La materia prima es el berberecho (Celastoderma Edule) vivo y fresco procedente de la ría de Noya que se caracteriza por sus excelentes arenales.
n
| Ingredientes | Berberechos, agua, sal |
|---|---|
| Peso neto | 111 gr. |
| Peso escurrido | 75 gr. |
| Capacidad | 120 ml. |
| Piezas | 15/20 piezas, 20/25 piezas |
| Formato | RO120 |
| Marca | Paco Lafuente |