Desde 1880 alegrando las cocinas con sus aderezos de aquí…y de muchos países lejanos ¿La luz tiene sabor? Probablemente si le hacemos esta pregunta a alguien de Especias del Sol nos respondería que puede saber a pimentón secado al sol, a hierbas mediterráneas o a plantas exóticas de países lejanos. Todas ellas necesitan de la…
Tradición palentina representando las conservas de pato y carne de Castilla y León ¿Sabíais que España es el segundo país consumidor de foie gras del mundo? Pero no solo somos el segundo país que lo disfruta, además ocupamos el cuarto lugar en Europa en la producción de este manjar. Selectos de Castilla es una de…
Atún sabroso y con condimentos deliciosos directamente desde el paraíso de las Islas Azores A unos 1.400km de Lisboa hay un archipiélago de islas llamado Azores entre las que está São Jorge, la tercera más extensa. Portugal tiene una dilatada historia conservera que ya os hemos contado alguna vez, y esto incluye a las Islas…
El tomate tal cual, sin aditivos, para que nuestras recetas tengan la mejor materia prima de la huerta “Así, como es; así tal cual”. Esa es la filosofía de esta empresa italiana que apuesta por uno de los pilares más básicos de su gastronomía: las salsas y aderezos elaborados a partir de tomate. Sus productos…
Directamente desde el campo hasta la fábrica para obtener conservas frescas y naturales Ya sabéis que aquí somos defensores de la mejor materia prima y los métodos artesanales para conseguir conservas deliciosas y con la esencia de los productos de siempre. Por eso nos encanta este proyecto navarro que pone el acento en las frutas,…
