Los berberechos al ajillo los elaboramos con Berberecho de las Rías Gallegas (Celastoderma Edule). Le hacemos un sofrito con aceite de oliva, ajo, sal y le damos un toque picante con un poco de pimienta cayena.
| Ingredientes | Pimienta cayena, Berberechos, aceite de oliva, ajo, sal |
|---|---|
| Peso neto | 111 gr. |
| Peso escurrido | 80 gr. |
| Capacidad | 120 ml. |
| Formato | OL120 |
| Marca | Paco Lafuente |