Bacalao a la Sidra

Un plato típico asturiano para ser disfrutado en cualquier ocasión, elaborado de forma artesanal de acuerdo a la receta tradicional. Caliéntese ligeramente al baño maría o al microondas. Ingredientes Bacalao (pescado) (55%), cebolla frita (cebolla, aceite de oliva, sal), tomate, mejillones (molusco), pimiento morrón, aceite de oliva, sidra natura (1%), harina de maiz, sal marina,…

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Callos de Bacalao

Plato tradicional y muy popular en la gastronomía española, en su versión marina. Calentar al baño María, o vaciar en una cazuela y calentar a fuego lento. Ingredientes Tripa de bacalao (pescado) (55%), agua de cocción, cebolla frita (cebolla, aceite de oliva, sal), tomate, vino blanco, jamón, aceite de oliva, harina de maiz, pimentón, ajo,…

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Pastel de Cabracho

Elaborado artesanalmente y decantándonos por producto procedente del Mar Cantábrico, resulta suave al paladar y sabor a pescado de roca. Ingredientes Clara de huevo líquido, cabracho (pescado) (19%), tomate, merluza (pescado), nata líquida, centollo (crustáceo), vino Pedro Ximenez, aceite de oliva, sal marina, pimienta negra. Valores nutricionales medidos por cada 100g de contenido Valor energético…

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Chorizos mini a la Sidra

Pequeños chorizos de pinchito elaborados de forma tradicional sin colorantes ni conservantes con sidra asturiana. Caliéntese ligeramente al baño maría o al microondas. Ingredientes Chorizo (magro de cerdo, papada de cerdo, pimentón, sal y ajo) (72%) y sidra natural (28%) (contine sulfitos).   Valores nutricionales medidos por cada 100g de contenido Valor energético 362,00 Kcal. Hidratos…

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Pastel de Centollo

Elaborado artesanalmente y decantándonos por producto procedente del Mar Cantábrico, resulta suave al paladar y potente sabor a marisco. Ingredientes Clara de huevo líquido, centollo (crustáceo)(29%), nata líquida, merluza (pescado), tomate, aceite de oliva, vino Pedro Ximenez, sal marina y especias.   Valores nutricionales medidos por cada 100g de contenido Valor energético 90,00 Kcal. Hidratos de…

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Jabalí con setas en salsa rústica

Delicioso guiso para llevar a la mesa el sabor del monte asturiano. Caliéntese ligeramente al baño maría o verter en una cazuela y calentar a fuego lento. Ingredientes Jabalí (54%), cebolla frita (cebolla, aceite de oliva, sal), tomate, setas (boletus edulis)(6%), vino blanco (contiene sulfitos), vino tinto (contiene sulfitos), sal marina, pimentón, pimienta negra, laurel….

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Pastel de Oricios (Erizo de mar)

Elaborado artesanalmente y decantándonos por producto procedente del Mar Cantábrico, resulta suave al paladar y potente sabor a mar. Ingredientes Clara de huevo líquido, merluza (pescado), tomate, carne de erizo de mar (18%), aceite de oliva y sal marina. Valores nutricionales medidos por cada 100g de contenido Valor energético 105,00 Kcal. Hidratos de carbono 1,80 gr. Azúcares…

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Carrilleras de Ibérico al Vino Tinto

Guiso tradicional donde las Carrilleras de cerdo ibérico actúan como protagonistas, guisadas en salsa de vino tinto y acompañadas de orejones de albaricoque y ciruelas. Caliéntese ligeramente al baño maría o vaciar el contenido en una cazuela y calentar a fuego lento. Ingredientes Carrilleras de cerdo ibérico (50%), cebolla frita (cebolla, aceite de oliva, sal),…

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Pastel de Salmón

Elaborado artesanalmente con productos naturales, resulta suave al paladar y potente sabor. Ingredientes Salmón (pescado) (35%), tomate, clara de huevo líquido, nata líquida, centollo (crustáceo), vino Pedro Ximenez, aceite de oliva, sal marina y especias. Valores nutricionales medidos por cada 100g de contenido Valor energético 130,00 Kcal. Hidratos de carbono 2,20 gr. Azúcares 1,50 gr. Sal 0,76 gr. Proteínas…

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Codillo de Cerdo en Salsa de Mostaza

Codillo de cerdo guisado de forma tradicional, con una salsa de mostaza que además de sorprender, cautivará a los paladares más exigentes. Caliéntese ligeramente al baño maría o vaciar el contenido en una cazuela y calentar a fuego lento. Ingredientes Codillo de cerdo (70%), cebolla frita (cebolla, aceite de oliva, sal), tomate, pimiento, zanahoria, mostaza…

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