Productos
Sardinillas picantes en aceite de oliva – Tradicion
Pescado de origen cantábrico y atlántico. Empacado a mano, y tras una limpieza rigurosa para que no se aprecien impurezas.
Almejas al natural de las Rías Gallegas
La almeja blanca al natural es nuestro producto estrella. Las almejas proceden mayoritariamente de la ría de Arosa y también de la ría de Noya. Claramente diferenciada en cualquier otra parte por su textura y sabor exquisito. Como materia prima se utiliza almeja blanca (Venerupis Pallastra) viva y fresca. Ingredientes Almejas, agua, sal Peso…
Atún claro en aceite de oliva – Tradicion
Elaboración artesanal y calidad superior, pescado con caña, uno a uno. Con este arte de pesca, se consigue que el pescado esté más entero, sin magulladuras y más terso. Pescado con mucha grasa, de color rosáceo y muy jugoso.
Berberechos al natural Grandes – Peñita
De las rías gallegas, se dejan depurar durante 24 horas para que pierdan la arena que traen en su estómago para posteriormente cocerlos en agua de mar.
Mejillones fritos en escabeche – Peñita
De las rías gallegas, se fríen antes de meterlos en la lata. Así se consigue que suelten el agua que tienen en su interior y adquieren una textura más agradable.
Berberechos al Natural medianos – Peñita
De las rías gallegas, se dejan depurar durante 24 horas para que pierdan la arena que traen en su estómago para posteriormente cocerlos en agua de mar.
Atún claro en aceite de girasol – Peñita
Elaboración artesanal y calidad superior, pescado de color más intenso y más seco en boca. Diferenciado de la competencia en la homogeneidad que presenta el producto. Ofreciendo siempre una gran calidad, sin rastros de oxidación ni pescado con hematomas.
ESTUCHE REGALO DE 4 LATAS
EL REGALO PERFECTO PARA EL SIBARITA
Un estuche de 4 latas con lo mejor de cada casa
- Mejillones en escabeche
- Zamburiñas en salsa de vieira
- Ventresca de atún al curry
- Sardinillas con pimientos de padró