Productos

Ventresca de atún mediterráneo en aceite de oliva 125 g

Se denomina atún rojo en aceite de girasol ecológico prensado en frío, el producto consistente en una porción de músculo de pescado (atún rojo del Mediterráneo) cocida al vapor y procesada a mano, colocada en un recipiente de vidrio específico, cerrado tras rellenar con el líquido conservante. El producto se estabiliza mediante un tratamiento de esterilización térmica capaz de inactivar de forma irreversible las enzimas y microorganismos que pueden alterar el alimento.

Pescado: Atún rojo Conservante
nlíquido: Aceite de girasol ecológico prensado en frío (cumpliendo las indicaciones previstas por la normativa europea vigente en la materia)

Sal: Salmuera

Pescado: Atún rojo Conservante
nlíquido: Aceite de girasol ecológico prensado en frío (cumpliendo las indicaciones previstas por la normativa europea vigente en la materia)

Sal: Salmuera

El atún rojo en aceite de girasol ecológico prensado en frío es el producto que consiste en una porción de músculo de pescado (atún rojo del Mediterráneo) cocido al vapor y procesado a mano, que se coloca en un recipiente especial de vidrio, que se cierra después de llenarlo con el líquido de conservación. El producto se estabiliza mediante un tratamiento de esterilización térmica capaz de inactivar de forma irreversible las enzimas y microorganismos que puedan alterar el alimento.

Filetes de atún rojo en aceite de oliva virgen extra ecológico de Sicilia IGP 320gr.

Pescado: Atún rojo

Líquido de conservación: Aceite de oliva virgen extra ecológico IGP (cumpliendo las indicaciones previstas por la normativa europea vigente en la materia)

Sal: Salmuera

1 bote de huevas de atún rojo ralladas 40 gr

1 trozo de huevas de atún rojo 90 gr

Pescado: Caballa

Líquido de conservación: Aceite de girasol orgánico prensado en frío (cumpliendo con las indicaciones previstas por las normas europeas vigentes en la materia)

Sal: Cloruro de sodio