Una de las joyas de la gastronomía tradicional asturiana y un de los platos más populares de la gastronomía española. Elaborada exclusivamente con Faba asturiana de La Granja con Indicación Geográfica Protegida, y respetando en todo caso la tradición que le precede.
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Ingredientes
nFaba Asturiana de La Granja IGP (47%), agua de cocción, chorizo asturiano ahumado (magro de cerdo, papada de cerdo, pimentón, sal, ajo, tripa natural)(8%), morcilla asturiana ahumada (tocino de cerdo, sangre de cerdo, cebolla, pimentón, sal, tripa natural)(8%), tocino ibérico (8%), aceite de oliva, sal marina, pimentón y azafrán.
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Valores nutricionales medidos por cada 100g de contenido | |
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Valor energético | 216,00 Kcal. |
Hidratos de carbono | 6,20 gr. |
Azúcares | 0,00 gr. |
Sal | 0,97 gr. |
Proteínas | 6,40 gr. |
Grasas | 17,00 gr. |
Ácidos grasos saturados | 6,10 gr. |