SAZONADOR DE SAL DE HIMALAYA CON TRUFA NEGRA Tuber melanosporum Vittad
n
Ingredientes: sal de Himalaya, trufa negra liofilizada en polvo, Tuber melanosporum Vittad y aroma.
n
Presentación Comercial: GOURMET: tarro de cristal con 90 g. HORECA: tarro de cristal de 1 kilo.
n
Conservación: envase cerrado: mantener en lugar fresco, seco y ventilado. Proteger de la luz solar directa. Conservar a temperatura ambiente. Una vez abierto el envase conservarlo muy bien cerrado a temperatura ambiente.
n
Condiciones de almacenamiento: mantener en un lugar fresco, seco y ventilado a temperatura ambiente.
n
Vida útil estimada: 24 meses desde su envasado.
n
Beneficios, intolerancias y grupos de riesgo: población destino: población en general, aunque debe de consumirse con moderación las personas con hipertensión.
n
Alérgenos; no presenta intolerancia a alérgenos.
n
No contiene OGM.
n
Recomendaciones gastronómicas: apropiado para sazonar patatas fritas, carnes, pescados a la parrilla y como condimento para toda clase de platos.
n
Características organolépticas:
n
Color: rosa con manchas negras.
n
Aroma: característico de la trufa negra.
n
Sabor: sabroso.
n
Textura: grano fino.