Productos

Codorniz deshuesada con trufa negra. Peso neto 90 g

Aunque no es un plato tradicional gallego, la calidad de los productos locales, el cariño con el que los tratamos y la cocción a fuego lento, han hecho de ésta una de las preparaciones mas solicitadas en nuestro restaurante.

Bocados de conejo escabechado en aceite de oliva virgen extra. Peso neto; 350 g.

Una crema muy fina elaborada en nuestros fogones con calabazas de Galicia y con un sabor especial gracias al toque de curry.

Conejo escabechado en aceite de oliva virgen extra deshuesado. Peso neto: 90 g

Literal, para chuparse los dedos.

Conejo escabechado en aceite de oliva virgen extra deshuesado con una fina lámina de trufa negra. Peso neto: 90 g.

No dejes de probar nuestra original mermelada elaborada a base de peras de la huerta y jengibre, cuyo sabor te cautivará desde el primer bocado.

Solomillo de pavo confitado en aceite de oliva virgen extra. Peso neto 350 g.

Transforma tus platos añadiéndoles la sal más pura de montaña con notas de trufa negra.

Idóneo para sazonar las patatas fritas, carnes y pescados a la plancha o la parrilla.