Otra de las joyas de la gastronomía tradicional asturiana, elaborada con berza del entorno y el tradicional compango asturiano.
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nCaldo de cocción, berza (18%), patata, chorizo (magro de cerdo, papada de cerdo, pimentón, sal, ajo)(8%), morcilla (tocino de cerdo, cebolla, manteca, sangre, pimentón, especias)(8%), tocino ibérico(8%), costilla de cerdo (8%), alubia tipo granja (Phaseolus vulgaris), aceite de oliva, ajo, pimentón, sal marina y azafrán.
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| Valores nutricionales medidos por cada 100g de contenido | |
|---|---|
| Valor energético | 174,00 Kcal. |
| Hidratos de carbono | 5,60 gr. |
| Azúcares | 0,00 gr. |
| Sal | 1,50 gr. |
| Proteínas | 4,00 gr. |
| Grasas | 15,00 gr. |
| Ácidos grasos saturados | 4,50 gr. |