JUGO TRUFA NEGRA 200 ML

Jugo de trufa negra proveniente de la primera cocción de trufa seleccionada en su punto óptimo de maduración, resultando un caldo de color oscuro casi negro con todo el sabor y el aroma de la melanosporum.

Sin conservantes ni colorantes. Tampoco contiene gluten.

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ACEITE TARTUFO BIANCO

Extraordinario aceite de oliva virgen extra con aroma de Tartufo Bianco, la trufa blanca del Piamonte, la Tuber magnatum Pico.

Coupage gran selección de las variedades Farga, Aragonesa, Nana, Regues y Llumeta, recolectadas en su punto exacto de maduración y mezclado en las proporciones adecuadas de aceite y aroma dan origen a este aceite sublime.  Su proceso de elaboración es tradicional, como lo hacía la gente de antaño, exprimiendo el zumo de la aceituna en el molino en frío, sin prisa y con un buen hacer en cada paso.

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